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真空和面机

 

HKZK-50系列真空和面机主要用于面粉压制前的搅拌、混合,也可用于其它散装物料的搅拌、混合。用于制作面条、面包馒头、水饺、混沌等食品糕点,也可用于其它散状物料及酱状物品的搅合、混合。

该机采用桨叶刀型搅拌器、真空拌粉,可充分促进面粉中面筋的生成,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,适宜和制韧性面团。料斗开盖、倒箱采用机械控制、定位准确;接触食品部位及外观采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品企业加工使用。

 

型号

        HKZK-50

料斗容量

         150L

一次搅拌量

        5-100kg

搅拌叶转速

        140r.p.m

电源                      

        380v三相

主电机功率

         5.5kw

油泵电机

         0.37kw

倒箱形式

        机械控制

外形尺寸

    1700×650×950mm

重量

          860kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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